17125,35%0,07
43,73% 0,22
51,86% -0,13
6961,73% 0,92
11571,36% -1,28
Gıda kontrol görevlisi kursu düzenleniyor.
Ordu Tarım ve Orman İl Müdürlüğünün ev sahipliğinde 15-19 Nisan 2024 tarihleri arasında 5 gün süre ile Kontrol Görevlisi Kursu düzenleniyor.
Ordu Tarım ve Orman İl Müdürlüğünün toplantı salonunda başlayan eğitime Ordu, Adıyaman, Ağrı, Amasya, Çanakkale, Çorum, Erzurum, Giresun, İstanbul, Rize, Samsun, Sinop, Sivas, Şanlıurfa, Şırnak, Tokat, Trabzon İllerinden Ziraat Mühendisi, Gıda Mühendisi, Veteriner Hekim, Su Ürünleri Mühendisi ve Balıkçılık Teknolojisi Mühendisi olmak üzere toplam 64 teknik personel katılıyor.
Eğitimde; 5996 sayılı kanun, gıda hijyeni yönetmeliği, hayvansal gıdalar için özel hijyen kuralları yönetmeliği, gıda ve yemin resmi kontrolüne dair yönetmelik, prosedürler (resmi kontrol-risk-zehirlenme-numune alma), hayvansal gıdaların resmi kontrollerine ilişkin özel kuralları belirleyen yönetmelik, gıda işletmelerinin kayıt ve onay işlemlerine dair yönetmelik, gıda güvenliği bilgi sistemi (GGBS), Türk gıda kodeksi (yayımlanan yönetmelik ve tebliğler), temel HACCP ve ön gereksinimler, temel HACCP prensipleri ve tetkiki, numune alma usul ve esasları konularında bilgi verilecek.
